Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

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Prep. 10 min

Total 10 min

780 g

Ingredients

Geselchtes (oder gemischte Wurst, siehe Tipp), in Stücken
300 g
Salami in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
60 g
Pfefferoni, eingelegt abgetropft, in Stücken
20 g
Essiggurkerl abgetropft, in Stücken
40 g
Topfen, 20% Fett
200 g
Sauerrahm
50 g
Tomatenmark
10 g
Salz je nach Salzgehalt der verwendeten Wurst
¼ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Nutrition per 100 g

Calories 221 kcal / 926 kJ

Protein 15 g

Fat 16 g

Carbohydrates 3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7 g

Sodium 654 mg

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