Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Rosmarin nach Geschmack
1 - 2 EL
rote Zwiebeln halbiert
400 g
Olivenöl
50 g
Rotwein
100 g
Balsamico, dunkel
30 g
Honig
20 g
Salz
½ TL
Kapern, eingelegt (optional)
50 g
Ziegenweichkäse z.B. Chèvre d'Or (à 80-100 g)
4 Scheiben
Öl zum Braten
2 EL
Feldsalat
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Energy 1850 kJ / 442 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 11 g

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