Velouté de courgette et roquette
TM6 TM5

Velouté de courgette et roquette

4.6 (141 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 500 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de roquette
  • 100 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
607.2 kJ / 146.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
11.2 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes