Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.8 g

Energy 1383 kJ / 331 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recipes
International

You might also like...

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1 h 15 min

Μάφιν ομελέτας

30 min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7 h 45 min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 h 30 min

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

No ratings

Τυροπιτάκια

35 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 h 15 min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2 h 30 min

Πίτσα Monkey Bread

2 h 30 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Show all

Show all