Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Energy 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 recipes
Greece

You might also like...

Vegan Demo Ελλάδα

Nenhuma avaliação

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1h 30min

Γάλα βρώμης

1h 10min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3h 25min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Αλλαντικό κοτόπουλου

45min

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h