Berner Zopf

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Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

15 Scheiben

Ingredients

Milch
300 g
Butter in Stücken
60 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (ca. 7 g)
Zucker
1 TL
Weissmehl
500 g
Salz
2 TL
Ei verquirlt, zum Besteichen
1

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 25 g

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