Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Kotlety ruskie
35 Min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 Std. 5 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Pasztet z dorsza
1h 10min
Kanapki z pastą jajeczną
10 min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 godz. 50 min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa serowa z porem
30 Min