Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Energy 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 recipes
International

You might also like...

Salată cu carne și rucola

35 Min

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 Std. 35 Min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 Std. 40 Min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 Std. 30 Min

Dovlecei sotați (200 g)

20 Min

Supă de pește pescar și crevete

1 Std.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10 Min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 Std. 5 Min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 Std. 30 Min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min