Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10 min

Cuiburi de Paște, din bezea

4 h

Cremă de portocale de Sevilla

15 min

Gnocchi cu ricotta

2 h

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 h 30 min

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5 min

Prăjituri galeze

35 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1 h 10 min