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德國玫瑰花麵包

德國玫瑰花麵包
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Prep. 35 min
Total 2 h 45 min
10 個
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Ingredients

香草奶油淋醬
  • 奶油
    15 克
  • 乾燥綜合香草
    ½ 大匙
主麵糰
  • 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
    200 克
  • 粗粒小麥粉
    25 克
  • 裸麥麵粉
    25 克
  • 乾酵母粉
    ¾ 茶匙
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    10 克
  • 水 ，多備一些噴水用
    150 克
  • 奶油
    10 克

Nutrition per 1 個

Calories 116.2 kcal / 484 kJ
Protein 3.4 g
Fat 2.4 g
Carbohydrates 20.3 g
Fibre 1.1 g

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