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義大利復活節麵包

義大利復活節麵包
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 20 h 30 min
2 個
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Ingredients

  • 高筋麵粉
    80 克
  • 法國麵包粉
    140 克
  • 糖
    15 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 奶粉
    10 克
  • 新鮮酵母
    10 克
    1 茶匙 乾酵母粉
  • 蛋黃
    3 顆
  • 水
    90 克
  • 奶油 切塊，室溫軟化
    70 克
  • 蛋 打散 (刷上色用)
    1 顆
  • 珍珠糖 (小型)
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 21 g
Energy 3414 kJ / 817.5 kcal
Fat 41 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 93.5 g

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