芬蘭小耳朵麵包捲

芬蘭小耳朵麵包捲

4.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 50 min

8 個

Ingredients

肉桂粉
2 茶匙
糖
55 克
高筋麵粉，多備一些撒粉用
250 克
鹽
½ 茶匙
小荳蔻粉
1 茶匙
新鮮酵母
10 克
1 茶匙乾酵母粉
蛋，打散 (麵糰和刷上色用)
1 顆
牛奶
125 克
奶油，切塊，置於室溫軟化
65 克
珍珠糖 (小型)
20 克

Nutrition per 1 個

Calories 222.5 kcal / 927.5 kJ

Protein 5.5 g

Fat 7.9 g

Carbohydrates 33.5 g

Fibre 1.2 g

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