Cupcakes à la vanille
TM6 TM5 TM31

Cupcakes à la vanille

3.4 (54 ratings)

Ingredients

La ganache à la vanille (la veille)

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 750 g de crème liquide 35% m.g.
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

La pâte (le jour même)

  • 150 g sucre en poudre
  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 75 g d'huile végétale
  • 220 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2242.1 kJ / 537.7 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
37.8 g
Fat
39.9 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes