越式煎餅

越式煎餅

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Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 人份

Ingredients

  • 在來米粉
    140 克
  • 中筋麵粉
    60 克
  • 薑黃粉
    1 大匙
  • 400 克
  • 45 克
  • 洋蔥 ,切絲
    100 克
  • 火鍋五花肉片
    150 克
  • 蝦仁
    100 克
  • 新鮮豆芽菜 ,去頭尾
    100 克
  • ½ 茶匙
  • 魚露
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮綜合生菜
    150 克
  • 新鮮香菜 ,取葉
    10 克
  • 甜辣醬 ,依個人口味調整
    50 克

Nutrition per 1 人份

Calories 414.6 kcal / 1711.2 kJ
Protein 13 g
Fat 18.9 g
Carbohydrates 48.4 g
Fibre 1.9 g

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