Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

4.4 31 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

12 unidades

Ingredients

Bizcocho

80 g de harina de repostería
30 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
4 huevos
100 g de azúcar

Crema de relleno

250 g de queso mascarpone
130 g de leche condensada
70 g de coco rallado

Cobertura

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 - 60 g de chocolate con leche

Difficulty

medium

Nutrition per 12 unidades

Protein 97.2 g

Calories 21994.7 kJ / 5261.9 kcal

Fat 374.1 g

Fibre 46.7 g

Carbohydrates 387.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2 h

Tarta rayada

Tarta rayada

3 h

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 h

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30 min

Tarta de chocolate con dos texturas

Tarta de chocolate con dos texturas

1 h 40 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 h 50 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Boston cream pie

Boston cream pie

3 h

Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

3 h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h

Bizcocho de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate y nueces

1 h 40 min

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate

30 min