![Pâtes de fruit à la fraise Pâtes de fruit à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/352845F5-4158-449C-90DA-19F8E20C2376/Derivates/0cb4e51d-4131-47fb-a00a-ebfe10b3c706.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de fraises
- 300 g de sucre en poudre blond
- 8 g d'agar-agar (4 sachets)
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 g d'huile neutre, pour le cadre à pâtisserie
- 150 g de sucre cristal
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 180.7 kJ / 42.6 kcal
- Protein
- 0.1 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 2.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Guimauves à la fraise
3h 35min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 Std. 30 Min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20 min
Bûche glacée menthe-chocolat
17 Std.
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3 Std. 10 Min
Meringue classique
3h 25min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12 godz. 35 min
Confiture aux épluchures de pomme
45 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Confiture fruits rouges-prosecco
35 min
Confiture de pastèque
30 min
Meringues à aromatiser
3h 30min