Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

rote Paprika in Stücken
1
Peperoni, rot in Stücken
1
Olivenöl
40 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Wasser
500 g
Drillinge
750 g
Knoblauchzehe
1
Quark, 40% Fett
250 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 314 kcal / 1317 kJ

Protein 10 g

Fat 17 g

Carbohydrates 26 g

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