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Tomatensuppe mit Quark

Tomatensuppe mit Quark
4.4 48 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    1 EL
  • Tomaten halbiert
    800 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Magerquark
    250 g
  • Leinöl
    2 EL
    2 EL Olivenöl
  • Basilikum, frisch Blätter abgezupft, fein geschnitten
    4 Zweigchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9.2 g
Calories 754 kJ / 180 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 10 g

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