Tomatensuppe mit Quark

Tomatensuppe mit Quark

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
1 EL
Tomaten halbiert
800 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Magerquark
250 g
Leinöl
2 EL
2 EL Olivenöl
Basilikum, frisch Blätter abgezupft, fein geschnitten
4 Zweigchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9.2 g

Energy 754 kJ / 180 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 10 g

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