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Gnocchis de butternut
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de courge butternut
-
750 g d'eau
-
300 g de farine et un peu pour fariner
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café bombée de sel
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de beurre demi-sel
-
poivre moulu
-
50 g de parmesan fraîchement râpé
-
1 pincée de romarin frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15 g
Calories
2311 kJ /
553 kcal
Fat
58 g
Carbohydrates
28 g
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