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Piza de cebola, brie e gorgonzola

Piza de cebola, brie e gorgonzola
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

Cebola caramelizada
  • azeite
    45 g
  • cebola cortada em lâminas
    660 g
  • açúcar mascavado escuro
    25 g
  • vinagre balsâmico
    65 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Massa s/ fermento
  • água
    200 g
  • azeite
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • queijo Brie cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • queijo Gorgonzola esfarelado
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 18 g
Energy 2911 kJ / 697 kcal
Fat 35 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 76 g

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