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Ensalada cobb
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
Ensalada
-
500 g de agua
-
3 huevos
-
100 g de jamón de pierna o el de su preferencia, cortado por la mitad
-
100 g de queso fresco cortado en dos
Vinagreta
-
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
-
15 g de vinagre de vino tinto
-
45 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ cucharadita de miel
-
90 g de crema ácida
-
1 cucharada de ciboulette fresco picado
Montaje de la ensalada
-
240 g de hojas de espinaca baby frescas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9 g
Calories
811 kJ /
194 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
5 g
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