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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
scalogno a pezzi½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di salsiccia fresca spellata, a tocchetti60 g
-
di carote viola a cubetti (1 cm)170 g
-
di riso Carnaroli160 g
-
di vino bianco30 g
-
di acqua350 g
-
di sale½ cucchiaino
-
olio di semi di arachide q.b.
-
di carote viola a rondelle (circa 3 mm)50 g
-
di burro a pezzi20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
808 kcal /
3387 kJ
Protein
11.4 g
Fat
51.9 g
Carbohydrates
73.9 g
Fibre
4.4 g
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