Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, gegart, gut abgekühlt
- 200 g körniger Frischkäse, abgetropft
- 2 TL geriebene Zitronenschale
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 EL Brotbrösel
- 50 g Weizenkeime oder andere Getreidekeime
- Öl zum Braten
- 6 Burgerbrötchen
- 6 grüne Salatblätter
- 1 Tomate, in Scheiben
- 6 Scheiben Rote Bete, aus dem Glas, abgetropft
- 50 g Sojabohnensprossen
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 3 EL Minze, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1728 kJ / 412 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Lachs-Burger
25min
Garnelenbällchen
30min
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2 Std.
Gefüllte Auberginen
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Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
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Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
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Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
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Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
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Avocadosuppe mit Garnelen
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Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45min