Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strudel di ricotta e pane
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g olio di semi di girasole + q.b.
-
150 g di acqua tiepida
-
1 cucchiaio di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
Ripieno di ricotta e pane
-
150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
-
4 uova
-
200 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
85 g di burro a pezzi
-
40 g di zucchero vanigliato
-
1000 g di ricotta scolata dal siero
-
250 g di panna acida
-
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
-
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
Terminare la preparazione
-
100 g di burro a pezzi
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
2045 kJ /
489 kcal
Fat
24 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolcezze tirolesi
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Colomba pasquale alle mandorle
1 h
Zelten
2 h 55 min
Panini venostani
3 h
Treccia molisana pasquale
4 h 30 min
Colomba classica
6 h 45 min
Crostata di pere
1 h 40 min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1 h 45 min
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1 h 30 min
Focaccia dolce
45 min
Pinza
50 min
Gubana
3 h 45 min
Panone di Natale
2 h 30 min