Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de lombarda (en trozos regulares de aprox. 5 cm)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 100 g de jamón serrano en dados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1022.5 kJ / 244.5 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
Alternative recipes
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30 min.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Guarnición de lombarda
30 min.
Ensalada de lombarda y pera
10 min
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
40 min.
Repollo salteado
25 min.
Repollo con calabacín, pimiento y jamón
45min
Setas de cardo con jamón
25 min.
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 min.
Judías verdes con tomate
45min