Taças de champanhe com frutos vermelhos

Taças de champanhe com frutos vermelhos

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Prep. 5 min

Total 25 min

8 doses

Ingredients

Caramelo

açúcar
80 g
champanhe
25 g

Molho de frutos vermelhos

frutos vermelhos descongelados
250 g
açúcar
100 g
champanhe
50 g
50 g espumante

Creme

Água q.b. p/ demolhar
folhas de gelatina neutra
3
açúcar
100 g
lima (casca, só a parte verde, e sumo)
1
champanhe
200 g
200 g espumante
natas
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 35.1 mg

Protein 2.6 g

Energy 1849.8 kJ / 442.1 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 17.3 g

Carbohydrates 42.7 g

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