Skip to main content Search
Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami
3.9 68 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
8 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Ciasto
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g
Calories 1651 kJ / 395 kcal
Fat 14 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kluski z czerstwych bułek

4.2(74)

35 min

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

3.8(117)

55 min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

4.2(32)

1 h 45 min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

4.5(106)

1 h 10 min

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1(92)

3 h 5 min

Focaccia z kiełbasą

4.2(100)

2 h

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(403)

2 h

Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą

4.5(20)

2 h 45 min

Chlebki z serem feta i koperkiem

3.7(144)

1 h 30 min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5(304)

1 h 30 min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

4.7(164)

2 h 10 min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5(112)

2 h 30 min