Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
- 1 c. à soupe d'eau
- 600 g d'endives (6)
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 40 g de noix décortiquées
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1720 kJ / 411 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13u.
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Gratin de fenouil au chèvre
1h 5 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 Std. 45 Min
Tatin d'endives
1h 20 min