Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre

3.9 24 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en 4
10 g d'herbes de Provence déshydratées
500 g d'eau
sel
poivre moulu
90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
350 g de tomates coupées en quartiers
550 g de pommes de terre coupées en cubes
1 branche de romarin frais
700 g d'espadon (4 tranches)
200 g de pulpe de tomate
10 g d'huile d'olive
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 55 g

Calories 2774 kJ / 663 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 h 35 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Thon basquaise

Thon basquaise

30 min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40 min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

30 min

Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

45 min

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1 h 45 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min