Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 10 g d'herbes de Provence déshydratées
- 500 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 90 g de poivron vert, épépiné et coupé en 4
- 90 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 4
- 350 g de tomates, coupées en quartiers
- 550 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 1 branche de romarin frais
- 700 g d'espadon (4 tranches)
- 200 g de pulpe de tomate
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2774 kJ / 663 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brochettes de filets de sardine
1 Std. 25 Min
Lotte à la provençale
50min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5 min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Pâtes aux aubergines et à l'espadon
40min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Blanquette de saumon aux fèves
1 Std.
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min