![Gaufres à la farine de châtaigne Gaufres à la farine de châtaigne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/239789.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
Les amandes caramélisées
- 70 g d'amandes émondées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 min
Madeleines sans gluten
1 Std.
Pizza au jambon sans gluten
1 Std. 45 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pâte sablée sans gluten
5 min
Blinis sans gluten
2h
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
25 Min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 Min
Chocolat chaud sans lactose
15 Min
Biscuits granola sans gluten
1 godz. 25 min
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45 Min