Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.8 29 rating

Prep. 1 h

Total 4 h

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.5 g

Calories 944 kJ / 226 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccole coccole 10 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 54 Recipes
Italy

You might also like...

Cremoso al pistacchio

2 h 30 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 h 50 min

Torta mimosa

1 h 5 min

Bignè all'amarena

3 h

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 h 20 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20 min

Crema al burro al cacao

10 min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 h

Torta foresta nera

3 h

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Bignè con crema pasticcera

3 h