Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 22 g

Calories 1930 kJ / 483 kcal

Fat 37 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka ze zrajícího sýru

25 min

Chlebová polévka

25 min

Cizrnová polévka se slaninou

40 min

Kmínová polévka s bramborami

30 min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30 min

Zabijačková černá polévka

35 min

Žampiónová krémová polévka

20 min

Křenová polévka s bramborami

30 min

Frankfurtská polévka

30 min

Smetanová česneková polévka s bůčkem

35 min

Cibulová polévka

1 h 10 min