Pan de castañas

Pan de castañas

4.6 10 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

1 unidad

Ingredients

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2368.8 mg

Protein 54.9 g

Calories 8180 kJ / 1955 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 13.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 404.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Sabor a bosque 15 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas de castaña y miel

Galletas de castaña y miel

1 h 40 min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 h

Magdalenas de castañas y chocolate

Magdalenas de castañas y chocolate

1 h 15 min

Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

2 h 10 min

Pan de nueces

Pan de nueces

3 h 45 min

Pan de frutas y frutos secos

Pan de frutas y frutos secos

2 h 55 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50 min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 h 15 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 h 30 min

Panecillos al vapor

Panecillos al vapor

2 h 10 min

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 h

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16 h