Pollo speziato alla mozambicana

Pollo speziato alla mozambicana

3.6 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
30 g di olio di oliva
200 g di pomodori a pezzi
1 pollo intero, a pezzi (circa 1200 g)
100 g di crema di cocco
2 cucchiaini di sale
150 g di latte di cocco
1 pizzico di piri piri piccante in polvere
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline tritate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43 g

Calories 2937.2 kJ / 702 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Africa 9 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone nanbanzuke

1 h

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1 h 20 min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 h 5 min

Riso al curry gamberi e verdure

40 min

Pisco lime sour

15 min

Couscous con agnello e verdure

50 min

Tortini di riso con carne

2 h 30 min

Carbonada

1 h

Stufato di agnello con paprika

50 min

Riso Kashmiri

30 min

Pollo alla Cantonese con verdure

25 min