Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

4.4 97 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

750 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
20 g oleju rzepakowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.9 g

Energy 2641.2 kJ / 630.8 kcal

Fat 22 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 95.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA KRESOWA 10 recipes
Poland

KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 recipes
Poland

You might also like...

Sok z mango, pomarańczy i truskawek

10 min

Babka drożdżowa Panettone

3 h

Ciasto na zimno z białą czekoladą

9 h 5 min

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

1 h 10 min

Bułki na parze

2 h 10 min

Drink Biały Rosjanin

10 min

Pierogi z grzybami i karpiem

2 h 35 min

Babka makowa

1 h 20 min

"Dżem" bekonowy

40 min

Koktajl mleczny banana split

30 min

Baletki

1 h 10 min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50 min