Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
TM5 TM6

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

4.0 (149 ratings)

Ingredients

Ciasto czekoladowe

  • 4 jajka, białka oddzielone od żółtek
  • 100 g cukru
  • 125 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na kawałki
  • 125 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
  • masło, pokrojone na kawałki, do natłuszczenia
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
  • 600 g wody

Bita śmietana i czekoladowe nadzienie

  • 315 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 80 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g / 10 g / 10 g / 10 g
Carbohydrates
45 g / 45 g / 45 g / 45 g
Fat
51 g / 51 g / 51 g / 51 g
Fibre
2.5 g / 2.5 g / 2.5 g / 2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes