Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.4 179 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi

160 g wody
300 g mąki pszennej
1 łyżkę oleju
¼ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia

Farsz i pierogi

400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
530 g wody
20 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
10 g wina ryżowego (optional)

10 g sake
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Energy 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recipes
Poland

You might also like...

Pierożki na parze z wieprzowiną

1h

Pierogi z grzybami i karpiem

2h 35min

Pyzy z mięsem

1h 20min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30min

Kluski śląskie

30min

Smażone pierożki wonton

1h 25min

Pierożki shaomai

2h

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1h 15min

Pierogi ruskie

1h 30min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

1h 30min

Pierogi z mięsem

1h