京醬肉絲披薩
TM5 TM6

京醬肉絲披薩

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Ingredients

麵皮

  • 175 克 水
  • 10 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 300 克 高筋麵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 20 克 油

炒肉絲

  • 400 克 豬肉絲
  • 20 克 醬油膏
  • 1 茶匙 米酒
  • 1 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 玉米粉
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 30 克 甜麵醬
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切小段

組合

  • 200 克 比薩起士絲
  • 30 克 蔥 ,切絲

Nutrition
per 1 個
Calories
4729.1 kJ / 1131.3 kcal
Protein
39.5 g
Carbohydrates
102.3 g
Fat
45 g
Fibre
3 g

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