Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
La garniture
- farine blanche type 45, pour fariner
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en dés
- 100 g de jambon blanc, coupé en dés
- 200 g de fromage fontina, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1791 kJ / 428 kcal / 1791 kJ / 428 kcal
- Protein
- 23 g / 23 g
- Carbohydrates
- 49 g / 49 g
- Fat
- 17 g / 17 g
- Fibre
- 2 g / 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min
Focaccia à la pomme de terre
2 godz. 50 min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 Std. 45 Min
Pizza burger
1 godz. 50 min
Pizza roulée à la napolitaine
2 Std. 15 Min
Focaccia à la crème de fromage
Keine Bewertungen
Pizza façon donut
1 Std. 30 Min
Quiche italienne
1hod. 5min
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
2 Std.
Panzerotti à la romaine
1hod. 5min
Mini-brioches au saucisson
2 Std.