Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 450 g Süsskartoffeln, geschält, in Stücken
- 900 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 300 g Pouletbrustfilets, in Würfeln (1½ cm)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 120 g Bratspeck, in Tranchen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zweigchen frischer Salbei, Blätter abgezupft
- 100 g Halbrahm
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto milanese
30 Min
Rüeblisalat
15 Min
Maissuppe mit Wienerli und Bürli
25 Min
Peperonicremesuppe
20 Min
Randen-Suppe
45min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
40min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 Min
Fruchtglace
5min
Polenta
30 Min
Rüeblisuppe mit Minze
35 Min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min