Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 260 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia aux tomates et à l'origan
2 Std. 50 Min
Focaccia aux oignons
2h 15 min
Focaccia des Pouilles
1h 10 min
Focaccia apulienne
2h 40 min
Focaccia au romarin
2 godz. 20 min
Focaccia aux olives
3sa
Focaccia à l'oignon
3h 15min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Mini focaccias à l'origan
3 Std. 40 Min
Fougasse aux olives
2 Std. 50 Min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2j