Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

4.4 201 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

32 Stück

Ingredients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
130 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 g
Zucchini in Stücken
200 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm), angefroren
200 g
Salz
1 TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 TL
Zucker
1 TL
Sesamöl
2 TL
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 212 kJ / 51 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

1 h 30 min

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

2 h 30 min

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 h 15 min

Jiaozi

Jiaozi

1 h 30 min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 h 30 min

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 h 35 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 h

Tschebureki

Tschebureki

1 h 20 min

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 h 10 min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 h 40 min

Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

55 min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1 h 45 min