Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

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Prep. 20 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla roja seca
150 g de jamón serrano en dados
600 g de champiñones troceados
150 g de gambas crudas peladas
1 pellizco de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 327 kcal / 1367 kJ

Protein 23 g

Fat 25.1 g

Carbohydrates 2.2 g

Fibre 2.9 g

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