Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

4.8 20 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

12 porcji

Ingredients

3 kawałki mastyksu (optional)

½ - 1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka nasion wiśni wonnej (optional)
110 g cukru
100 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wariant)
3 jajka
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta soli
70 g masła miękkiego
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
migdały, w płatkach (optional) do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Energy 1023 kJ / 243 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA GRECKA 10 recipes
Poland

You might also like...

Polano bożonarodzeniowe

45 min

Fougasse - chleb francuski

2 h

Krewetki z orzechami nerkowca

40 min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 h

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 h

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4 h 40 min

Ciasto serowe (Tiropita)

1 h 10 min

Karp w szarym sosie

1 h 10 min

Aromatyczne bułeczki zakochanych

2 h 10 min

Portugalski placek - Folar

8 h 40 min

Drożdżówki Gibassier

2 h 10 min

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 h