Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

4.8 18 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

12 porcji

Ingredients

3 kawałki mastyksu (optional)

½ - 1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka nasion wiśni wonnej (optional)
110 g cukru
100 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wariant)
3 jajka
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta soli
70 g masła miękkiego
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
migdały, w płatkach (optional) do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 1023 kJ / 243 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA GRECKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 godz. 50 min

Chałka

Chałka

2 godz. 20 min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2 godz. 20 min

Ciasto serowe (Tiropita)

Ciasto serowe (Tiropita)

1 godz. 10 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 godz. 40 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 godz. 20 min

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 godz.

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 godz.

Kanadyjskie ciasto owocowe

Kanadyjskie ciasto owocowe

1 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 godz.

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2 godz. 20 min

Bułeczki jogurtowe

Bułeczki jogurtowe

1 godz.