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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche francese al burro
Prep. 20 min
Total 5 h 40 min
10 pezzi
Ingredients
-
150 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g zucchero
-
350 g di farina manitoba q.b.
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
5 g di sale
-
160 g di burro morbido, a pezzi
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.7 g
Calories
1279.5 kJ /
306 kcal
Fat
16.4 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
88.3 g
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