Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 196 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 40 min

10 pezzi

Ingredients

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.7 g

Energy 1279.5 kJ / 306 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 88.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colazione a Parigi 10 recipes
Italy

You might also like...

Tortine paradiso

1h

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1h 30min

Torta rovesciata all'ananas

1h

Taralli all'olio extravergine di oliva

55min

Chiffon cake al cioccolato

1h 10min

Brioches

4h 50min

Torta ricotta e pere

7h 30min

Torta caprese bianca al limoncello

1h 5min

Piadina romagnola farcita

55min

Taralli pugliesi

1h 15min

Chiffon cake alla vaniglia

1h 30min

Tronchetto al tiramisù

4h