Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

80 g de jamón serrano en dados
80 g de queso manchego semicurado en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina de trigo para rebozar
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1030.1 mg

Protein 52 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao en salsa de tomate

30 min

Escalopines al marsala con champiñones

20 min

Cordero relleno de frutos secos

3 h 15 min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 h

Dorada asada con ajo y perejil

25 min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min

Mac and Cheese con langostinos

1 h

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 h 15 min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 min