![Boquerones rellenos de jamón y queso Boquerones rellenos de jamón y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4a90ab2483ba63b91d90347760635f3/Derivates/14508a32925dda091fe0e530df7ec2a6c5646cf7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de jamón serrano en dados
- 80 g de queso manchego semicurado en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 800 g de boquerones frescos, abiertos y sin espinas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina de trigo para rebozar
- aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 1030.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 min
Pastel de calabacín y bonito
1h
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15 min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Patatas sorpresa con morcilla
50 min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Empanada de zamburiñas
1 Std. 20 Min
Bundt cake salado de patata y beicon
2h
Buñuelos de bacalao y patatas
30 min