黄鱼虾仁腐皮卷

黄鱼虾仁腐皮卷

3.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

3 人份

Ingredients

虾仁洗净沥干
100 克
小黄鱼去骨后约150克
500 克
料酒
1 茶匙
盐
½ 茶匙
新鲜冬笋切丝
30 克
白胡椒粉
1 小撮
蛋清
1 茶匙
干腐皮
5 张
蛋打匀
1 颗
油依据锅子大小调整，以能浸没过腐皮卷为最佳。
500 克
醋
适量
椒盐
适量

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 78.5 g

Energy 8764.3 kJ / 2094.7 kcal

Fat 189.1 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 19.4 g

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