Verduras variadas marinadas

Verduras variadas marinadas

4.6 79 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 40 min

6 raciones

Ingredients

550 g de agua
150 g de judías verdes frescas

150 g de judías verdes congeladas
40 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
150 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
40 - 50 g de zanahoria cortada en bastones (1 cm)
150 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
150 g de calabacín (con piel, sin semillas) cortado en bastones (1 cm)
100 g de cebolleta cortada en juliana
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal en escamas
30 g de vinagre balsámico
1 pellizco de pimienta molida
5 - 6 tomates cherry cortados por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.7 g

Calories 412 kJ / 98 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas de verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de verduras troceadas

10 min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 h

Ensalada de arroz integral

45 min

Ensalada de primavera con huevos poché

25 min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 h

Ensalada de arroz con huevos y atún

1 h

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15 min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

20 min

Ensalada de verduras guisadas

20 min

Ensalada de vegetales

5 min

Menestra de verduras

40 min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 min