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Pizza con bechamel de espinacas
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
Ingredients
Bechamel de espinacas
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
de hojas de espinaca frescas140 g
-
de cebolla30 g
-
de mantequilla30 g
-
de harina30 g
-
de leche300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Masa
-
de cerveza180 g
-
de harina de fuerza150 g
-
de harina de trigo150 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de aceite de oliva (y un poco más para untar la bandeja)40 g
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
queso emmental rallado200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
788 kcal /
3295 kJ
Protein
15.4 g
Fat
69.4 g
Carbohydrates
25.1 g
Fibre
2.1 g
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