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Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen
4.7 956 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
24 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Milch
    300 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    75 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Weizenmehl Type 550
    500 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
Belag
  • Mandeln
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Zucker
    140 g
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zwetschgen halbiert, entsteint
    1200 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 243 kcal / 1016 kJ
Protein 5 g
Fat 9 g
Carbohydrates 32 g

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Germany

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