Mexilhões cremosos

Mexilhões cremosos

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Prep. 5 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

chalota
1
azeite
25 g
cerveja
120 g
água
50 g
folha de louro
1
mexilhões frescos, limpos
500 g
gemas de ovo
2
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
½
Salsa picada q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 674.2 mg

Protein 17.6 g

Energy 1603 kJ / 383.1 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 10.7 g

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